建設「香港築地」，是香港仔漁業海鮮商會會長陳志豪現時最大的心願。
陳志豪是漁民文化博物館的拍攝顧問。上兩代均為漁民，家族成員人口龐大，有三數十人之多，先後經營過拖船、曬家、收魚船。他是現任香港仔漁業海鮮商會會長，少時住在住家艇，不時要在船上幫助生計，經歷了漁民刻苦幹活的生活實況。那時他便有一種想法，「長大後要揸 Benz 在魚市場返工」，這他在多年前已經兌現了。
由住家艇至上岸，陳志豪一直沒有離開過漁業，也沒有離開過香港仔。漁業轉型，陳志豪也在當中不斷求變，除了捕魚，除了曬魷魚，他亦做過打魚蛋，做過魚貨出口辦裝。現時，除了商會事務，他還在魚市場經營海鮮檔，擁有自己的船隊，以另類捕魚方式專在香港水域進行釣捕，批發最新鮮的海鮮。他說，中國漁民是全世界最聰明的漁民，捕魚不是橫衝直撞的，在大海不同地點的海產，要用不同的方法捕撈。
現時，還有出海的船主，都像陳志豪這一代，子女有接受良好教育機會，但都不願傳承家族漁業，而當父母的漁民亦不希望子女入行，看是這一代過去，香港漁業便會出現後繼無人的窘境。陳志豪指，一些漁業手藝，如曬家精製的九龍吊片，已經不復有了，曬家船亦只剩下一艘，可以說是碩果僅存。然而，漁業的操作需要優化，需要企業化，創造有利的經營環境，年青人才有興趣入行。這是漁業發展值得思考的方向。
到日本旅遊時，他曾專程到香港人喜歡踏足的築地，參考當地運作。他揚言，香港仔魚市場有足夠實力成為香港築地！他自豪地說，香港仔魚市場規模之大，是輸出全香港海鮮魚貨七成的集散地，但却鮮為人知。他由 10 多年前，便開始當義工，充當地區團體籌辦的魚市場導賞團嚮導，他說，前來參觀的人，都很是雀躍，驚嘆香港仔擁有這樣一處引以為傲的地方。